Colțești preconizează o cifra de afaceri de 30 milioane de lei in 2025 si se claseaza in Top 100 „Cele Mai Bune Caise din Lume” conform TasteAtlas 2026.
De Colțești vizează 30 milioane de lei cifră de afaceri în 2025 și țintește Top 100 „Cele Mai Bune Brânzeturi din Lume” în clasamentul TasteAtlas 2026! Compania De Colțești, situată în județul Alba, continuă să producă brânzeturi de calitate superioară, maturate local și realizate din laptele fermierilor din zonă. Estimările pentru 2025 indică o cifră de afaceri de 30.000.000 de lei, ceea ce reprezintă o creștere de aproximativ 12% față de anul precedent. Brânza frământată De Colțești, pe care compania o produce, a fost recunoscută în 2026, ocupând locul 80 în Top 100 „Best Cheeses in the World” din clasamentul TasteAtlas.
Strategia De Colțești pentru 2026
Echipa De Colțești își propune o abordare pragmatică în anul 2026, axându-se pe consolidarea relațiilor cu băcăniile, magazinele premium și restaurantele care includ brânzeturi locale în meniuri. Robert Szakacs, administratorul afacerii, menționează că „În 2026, rămânem pragmatici, investim prudent și ne dorim o consolidare a relațiilor”. Investițiile recente în fabrică, de aproximativ 3,5 milioane de euro, au fost direcționate către un depozit de maturare modern, capabil să gestioneze 300 de tone de brânză. Această strategie reflectă angajamentul De Colțești față de calitate și tradiție.
Investiții și dezvoltare continuă
Pe parcursul celor peste 30 de ani de activitate, compania a evoluat de la o mică afacere de familie la un actor relevant pe piața brânzeturilor din România. Cu o capacitate de procesare de aproximativ 25.000–30.000 de litri de lapte pe zi, De Colțești demonstrează o maturitate profesională și un angajament pentru tradiția locală. În prezent, compania are aproape 70 de angajați, colaborând și cu specialiști externi pentru a asigura un nivel superior de calitate. Strategia de dezvoltare este unul dintre punctele forte ale brandului, fiecare pas fiind realizat cu o viziune pe termen lung.
Produse variate și strategii de vânzare
Portofoliul De Colțești include brânzeturi maturate de înaltă calitate, care sunt disponibile în comerțul tradițional, magazinele specializate, precum și în rețele internaționale precum Carrefour, Kaufland și Mega Image. Compania a anunțat planuri de extindere a canalului direct-to-consumer, punând accent pe comenzi recurente și pachete pentru familii. Aceasta mișcare este gândită să răspundă nevoilor consumatorilor pentru predictibilitate și consistență în produse.
Afacerea De Colțești în cifre
- Vânzările online reprezintă 2% din totalul vânzărilor fabricii în 2025;
- Vânzările online estimate pentru 2025 sunt de 600.000 de lei pe an;
- Valoarea medie a coșului de cumpărături este de 200 de lei;
- Afacerea are listări în aproximativ 800 de magazine;
- Acoperirea logistică se extinde în județele Cluj, Alba, Sibiu, Mureș, Brașov și Ilfov.
În sectorul HoReCa, focul rămâne pe gust, dar consistența este un factor esențial. De Colțești colaborează cu bucătari care pun accent pe trasabilitate și comportament predictibil la utilizare. În 2025, compania a avut 177 de parteneri activi în sectorul HoReCa, unde distribuția directă permite o mai bună adaptare la nevoile pieței.
Rolul tradiției în succesul modern
De Colțești este cunoscută pentru brânzeturile sale maturate, dar și pentru modul în care reușește să îmbine tradițiile locale cu tehnologiile moderne. Compania, fondată în 1994, a crescut considerabil de-a lungul anilor, transformându-se într-o entitate care se impune pe piața românească de brânzeturi. Această evoluție este rezultatul unei atenții constante asupra detaliilor și a dorinței de a menține gustul tradițional, chiar și în fața provocărilor moderne.
Provocări și perspective pentru viitor
În ciuda succesului obținut, De Colțești întâmpină diverse provocări, inclusiv o piață în continuă schimbare și o nevoie constantă de adaptare la cerințele consumatorilor. Compania pare însă bine încadrată pentru a face față acestor provocări, având în vedere investițiile realizate și angajamentul față de calitate. În concluzie, De Colțești, cu scopul de a atinge 30 milioane de lei cifră de afaceri în 2025 și a intra în Top 100 „Cele Mai Bune Brânzeturi din Lume” în clasamentul TasteAtlas 2026, poate fi văzută ca un model de succes, având o viziune clară asupra viitorului.
